シャクヤクの花。日本の食を紹介する興味深いテレビ番組。My peony. Interesting TV programs which introduce Japanese food culture.

放っておきっぱなしの我が家のシャクヤク、大きな蕾がもうすぐほころびそう。シャクヤクの英名はPeony。

一度学校で、カナダ人とシンガポール人の友人達とこの花が好きだ、っていう話しをした時に、この花はとても東洋的であり、かつ西洋的でもある事に気がついた。

日本では、「立てばシャクヤク座ればボタン．．．」と東洋的な美しい女性を形容するのに使われていますが、西洋的にとても派手でガーリーでロマンチックな花。私の大好きな花の一つです。楽しみ！

I've abandoned my peony since we moved to the place, however, it's buds, 4 of them are going to bloom soon! yay! 

I once talk about it with a Canadian and a Singaporean friends at school and realized that peony was both very oriental, yet western perception of flower. One of my favourite flowers.

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さて、今日は例によってとてもよい天気なので、バンクーバーでビーチバレーボールをする夫について行って、その帰りには彼のチームメート達とのビールに御つきあいしようと思っていただけど、やっぱりまだ体調は優れません。薬の影響でだるくって。寝込むほど悪くなく、でも何もやる気がしない、手が震えるのでご注文の絵も描く気がしないという中途半端、生殺し状態。退屈なんです。

The weather is fantastic today was well, so I wanted to go to Vancouver with my husband who is going there to play beach volleyball. He will have some nice beer after that with his team mates and I wanted to join that. 

However, I'm not still perfect feeling to to that because my medication makes me bit weird feeling. Well, not really sick but also feel tired to do something. I don't think I can paint for a commission since my hands are still trembling. So I've gotten bored. 

と言う事で、（どういう事？）ちょっとテレビ番組のお話でも。

ここに引っ越した時にケーブルテレビの会社を変えたので、チャンネルのラインナップも少し変わりました。そして新しくお気に入りになったチャンネルに、Gusto（ガスト）という、お料理、食べ物、フードカルチャーなどを専門に扱うチャンネルが加わりました。

So,  (so what?)  I'm going to introduce a couple of my favourite TV program. 

We have changed our cable company when we moved into the house so the program line-up become different from before. I discovered some of my new favourite programs then.

私は日本語放送のチャンネルは契約していないし、ネットでも殆ど日本のテレビは見ないし、１０年日本には行っていないので、まったく日本の情報をアップデートしていませんが、なんとガストでは日本を専門に紹介するプログラムがあったのです。

I don't have a Japanese program and I hardly watch Japanese stuff on the internet. I haven't gone to Japan for 10 years either so I have no update information of Japan. But I found it's interesting to watch that foreign TV program is especially a feature on Japan. 

Destination Flavour: Japan  デスティネーションフレーバー　ジャパン

Destination Flavour Japan S01E01

Adam Liawという男性が、日本を北海道から沖縄まで、主要都市でレストランを紹介したり、地元の人達との交流を通してその土地の食べ物や文化を学び、そこから一つ料理の作り方を紹介し、それをまた地元の人と分け合って食べる、という番組。

Gusto（ガスト）はイギリス系のステーションなのかしら、殆どの番組のパーソナリティーは北米以外の英語、主にイギリス、オーストラリア、ニュージーランドなどの英語を話していますね。

このアダムさんはシンガポール、ニュージーランドのバックグラウンドの様ですが、なぜか通訳を使わずに人々と日本語でコニュニケーションを取っています。

Adam Liaw introduces Japanese food culture in major cities form Hokkaido to Okinawa, form north to South in Japan. It seems like his back ground is Singapore/New Zealand but he communicates with Japanese local people in Japanese and tastes and learns how to cook and finally share it with people.

実は東京にしが住んだ事がなく、１０年も日本とのブランクがある私にとってこの番組は興味深く、感慨深く、色々な知らない事を学べるんです。
夫にしてみれば、日本は全く未知の国。いずれは彼を連れて行きたいと思っているので、とても良い予備知識を培うお勉強になりました。

Actually I don't know well Japanese locals but Tokyo so I could learn something from this program. When it comes to my husband who has never been to any asian countries, fascinated by difference of food culture of Japan. It was very good preview of Japan where I plan to take him very soon.

そしてもうひとつ、ガストチャンネルから、Sachie's Kitchen
And one more form Gust Channel. Sachie's Kitchen

Sachie's Kitchen

こちらはSache Nomuraというニュージーランドの女性が日本へ行き、デパチカやレストランで庶民の味を体験、紹介して、それをさらに、ニュージーランドの地元のスーパーで材料をそろえ、時には代用品、時には彼女なりのアレンジで、作り方をレクチャーしながら再現するという番組。
彼女も日本語で話しますが、完全な日本語ネイティブスピーカーではないのかも知れません。なかなか雰囲気のある楽しい番組です。海外で日本食を作ろうと思う時に役に立ちそうですね。

She is New Zealander who's back ground is Japanese obviously. She goes to Japan and visit casual diners or grocery shops and learns ingredient and the way it should be. Then comes back to her kitchen in New Zealand and lectures how to cook a particular menu with local ingredient.
I think it's useful when you want to cook Japanese food in foreign countries.

違う国の視点で自分の国を見る事はとても興味深いし、また自分の生まれた国を誇らしく思う時間でもあります。日本は奥の深い国ですね。

It's very interesting to see my origin as one of foreign audience. And also it is an opportunity to be proud of my origin. Japan is a very syokju profound country.

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ノスタルジックなグロサリー。キッチン改装またちょっと進む。A nostalgic grocery shop. Another small progression of Kitchen renovation.

これは一昨日のフレーザーリバー。

イースターの４連休は結局何もできなかった。

引いていた風邪はどうってことなかったんだけど、もともと喘息があるので、

金曜日の夜は咳で眠れず、薬は切らしていたし。

土曜日の朝、クリニックへ言って薬の処方箋をもらい、やっとまともに呼吸ができるようになったものの、気管支拡張剤ってこんなに副作用あったっけ？

心臓バクバク手はブルブル。でもこれなしでは呼吸困難だし、腹筋は裂ける程痛いし。

手が震えては、アーティスト業も廃業ですよ。（笑）困りました。

The photos of Fraser river was from a couple of days ago.

I couldn't do anything special in the Easter long weekend after all due to my bad health condition. I originally have mild asthma and mild cold I got became trigger of asthma attack. My medicine ran out so I spent a difficult night on Friday. I got a medicine in the morning of Saturday and finally relieved my coughing. However, it turned out that the side effects of medicine was unpleasant such as trembling hands, fatigue, racing heartbeat. Artists cannot survive with trembling hands. lol.

と言う訳で、近所に出没するだけで大人しくしていました。家の前でリスがぴょん。

So, I just went out a bit to near buy shops. A squirrel jumped in front of our house.

アートギャラリー前のこの花は何でしょう？とても鮮やかです。

This flower tree which I don't know the name was so vivid in the garden of the art gallery.

そして近所のとってもノスタルジックなグロサリーカフェ。Veggie Bob's Grocery Cafe.

小さいお店ですが、オーガニックの食品など、けっこうイケてる品揃えです。一部がイートインになっています。「昔、田舎のおばあちゃんが一人でやってた」的な懐かしい感じの店。ここは初老のおじさまがやっていますが。

And the photos were a near by grocery cafe, called Veggie Bob's Grocery Cafe.

A small shop where has eat-in corner too had actually great selection of organic food and stuff. 

The atmosphere is like "a granny used to run in a small country village". Here it was!

Well, the owner of the shop was Bob, the old guy who knows everything of this small, old village.

初めてここでサントイッチ食べてみましたが、驚きの美味しさ。ベジタリアンサンドなのに、リッチな美味しさ。使われていたエイジドチェダチーズを分けて頂きました。

この古い街の底力を感じますね。

The first time I had a sandwich there and it was beyond my expectation. How come such a simple vegetarian sandwich tasted so rich? Special cheese? Yummy! So we got some same old cheddar cheese which was used for the sandwiches. This village is interesting and can't see the bottom yet.

さて、我がキッチンは少しづつですが進化しています。夫が一人でこつこつやってくれています。窓枠が付き、タイルを貼り始めました。上の空いている部分には木の棚が付く予定です。もう待ちきれません！夫、頑張ってくれぃ（笑）。

Well, the kitchen of ours got another small progression to go. My husband worked so hard while I was resting in the bed. A window frame was attached and tiles were started to lay. Half upper opening was the space for floating open shelves. I can't wait to have my new kitchen complete. Go hubby, go! lol

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特に何もしなかった一週間、明日からイースターの連休。I did nothing special in this eek so far. Easter long weekend is coming.

日曜日から体調不良で何もやる気が起こらない。ま、そんな事もあるさ。重病人ではないけれど、これが私に見える世界のすべて．．．なんちって。

ま、要は外にもですにグーたらしてただけって事ですな。

I've been not really well since Sunday. It happens sometimes. not severe at all though. Photos were all what I could see in my small world...Not! lol.

Anyway, that tells how I was lazy in this week. 

クラウンモールディングがないと締まらない感じの部屋。時計の針が黒で見えにくかったので、ブルーグレーに塗ってみた。ちょっとましになりました。

a corner of the living room without crown moulding is incomplete looking. I painted clock hands in pale blue-grey to make them more noticeable. They were black originally.

具合悪い、というか機嫌悪い私に夫が差し入れしてくれた花です。可愛らしいねぇ、いえ、花がね。（夫もね？）

Because I wasn't feeling perfect or even a bit grumpy, my hubby gave them to me. How cute they are! (or he was! lol)

週の初めに突然、雹が降りました。雹（ヒョウ）ってこんな字だって知らなかった．．．これはお隣の家の物置の屋根。すごい音がしました。春の天気の不安定さ、私のホルモンのように（爆笑）。

It hailed once in the begging of this week. The photo was a roof of a shed of next door. It was so noisy. The spring weather is such a unstable thing like my autonomic nerve. Lol!

先日、日本人の友人から「普段ずっと英語を話して暮らしているよね？どんな感じ？」と聞かれました。ああ、特に何も考えていなかった。そうだな、仕事も家庭生活も英語だけど、実際その瞬間はどっちの言語を話しているかなんて考えてはいなく、ただコミュニュケーションを図ろうとしている。過去に読んだ記事や情報を頭の中で反復する時なども、その情報を日本語で得たか英語で得たかは思い出せない事が多々ありますが、それはより多くの情報を収集する事に集中しているからでしょう。要するに、何語で話しているかはそれほど需要ではない。それは私がとても優秀で、英語が母国語同様に堪能と言う事では全くありません。私は若い頃から英語を話したわけでもないし、これは単に、生きる、遊ぶ、順応するというお話で、多くの日本人が思う所のバイリンガル（それ以上）になるためお勉強の難しさ、（不可能と思っている人もいるでしょ）に反する様な別お話です。この感覚は外国語を比較的早く使いこなすキーかもしれません。ちなみに私は４０歳を過ぎてからこうなりました。

そのお話はまたゆっくり書く事にします。

On the other day, one of my Japanese friends asked me that how it feels like that I've been living with almost only speaking in English in my daily life. Hm... actually I don't think what language I am using at every moment. What I am trying is just better communications. I Also don't think in which languages I read when I obtain information. May be because I am just concentrating the substances  rather than languages. I'm not a English language expert nor fluent english speaker as my mother tongue. The fact is language means communication to live, to play to adapt to me. I take this matter different from "Study English" idea especially not as the way Japanese people think. That might be the key to adjust in the foreign languages quickly. By the way, I started to speak English in my 40's. I'll talk about this topic more later on. 

イースターのロングウィークエンドは明日からですね？グッドフライデーからイースターマンデーまでの４連休の方も多いかと思います。さて私もグズグズから復帰して春を楽しむ事とします。良い連休を！

The easter long weekend is about starting! Many people will have 4 days off form Good Friday to Easter Monday. Alright, I will get over this laziness and enjoy this beautiful spring time too. You have a great long weekend! 

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ムースケーキ作った。バンクーバーへ。I made a mousse cake. Went to Vancouver

週末はまたもやバンクーバーダウンタウンへ。ご注文品お届け後、実家へ義理妹のお誕生日ディナーへ。これはコールハーバーの海、私の古巣です。今住んでいるフォートラングレーも大好きですが、東京育ち、バンクーバーダウンタウンが実家のアーバンガールの私としては、やはりあちらへ行くと里心が付いてしまいます。

We went to Vancouver downtown on Saturday. I needed to deliver commissions to my clients and also we had my sinter-in-law's birthday dinner at my parents place in the evening. 

The picture was Coal harbour where I used to live. I love living Fort Langley but since I was grew up in Tokyo and My parents house has been in Vancouver downtown for over 20 years, -I lived in downtown for 8 years- I still missed that atmosphere. I was, well, still is, an urban girl. 

お昼ご飯は久々にコールハーバーのカーデロで。

We had a lunch at Cardero's. 

プロシュートのピザとオイスターバーガー。

His prosciutto and gorgonzola cheese pizza, and my oyster burger. 

さて、夕方から実家で持ち寄りパーティー。メンバーは両親、弟の家族、主役のお嫁ちゃんのお兄さん家族、と私たち、大人８人と子供５人でした。外国に住んでいながら家族が沢山集まれるのは幸せです。手巻きすしやトンカツやおでんがそろいました。

In the evening, we got together at my patents' for the potluck party. Members were parents, brother's family, brother's wife's brother's family and us, 8 adults and 5 children. Despite living out of Japan, I appreciate my fortunate to have my family around. We enjoyed hand cone sushi, Tonkatus, which is deep fried pork and Oden, Japanese traditional stew for dinner. 

そして私は責任重大、バースデーケーキの担当でした。義理妹は和風スイーツ、特にあんこが大好きなので、抹茶と小豆のムースケーキを作りました。金曜日に始めたのですが、これがなかなかの困難を極めました。私がいい加減だからいけないんだけどね。

まず抹茶のスポンジを焼くのに、ハンドミキサーが無いので、フードプロセッサーで作ったせいか、固く出来上がり。まぁ、土台だからいいか、とムースのミクスチャーをつくったのですが、ホイップクリームの分量そのままで、牛乳だけで全体量を増やしたらもちろムース液は水っぽくなり。で、底取れの型に流したら漏れるよね、と思いたち、ラップを入れたのでムースの周りはシワシワになり、底に敷くはずのスポンジは真ん中に浮いて固まり。２段目の抹茶ムースの表面には少し混ぜ込んだクリームの油分と泡が浮いて白っぽくなり、もうね、だめだこりゃ、と思いましたよ。でもラズベリーで飾ったら、皆はきれいだね〜っと言ってくれ、（クリスマスみたいだねーとも、笑）味はまずまずで、皆喜んで食べてくれたので、良かった事にします。近々リベンジ決行予定。

I was responsible for a birthday cake. I made a matcha and aduki bean mousse cake form Friday. It' was more complicated than I thought actually. At first, I made a concoction by food processor for a sponge cake since I didn't have a hand mixer, and that made a sponge cake harder. Then for mousse mixture I added more milk to increase amount, and that made it too runny. Since my cake mold bottom was removable, I worried that if the mixture leaks. So I put a piece of saran wrap as a liner and that made a mousse surface wrinkled and ugly. A sponge cake was supposed to be a bottom of a cake but it floated in the middle. Top surface turned out that creamed down instead of being clear smooth green. Sign. Anyway, I decorated it with fresh raspberries and that made the cake looked better -it was a bit like a Christmas cake though- . And taste was't bad at all so people enjoyed having it. Phew! I should give myself revenge very soon. May be with a different flavour then.

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キッチン改装ちょっと進み。絵を描く。Small progress of kitchen renovation. Painting.

昨日、今日ととても温かいです。１８度くらい。家の、普通４月に咲くコトネアスターももう満開です。良い香りがします。

It's very warm, around 18 degrees here yesterday and today. Our Cotoneaster which usually bloom in April has been already in full bloom now. It's smell so nice.

キッチンシンクの下の扉が付けられ、シンク脇の隙間も埋められこのように完成しました。スッキリして嬉しい〜！

The under sink cabinet was done. And the gaps both side of sink was filled! Now it looks clean and nice! 

そして、古いオフィスの様な蛍光灯が付いていたキッチンの電気は、アイランドの上に移動させてこういうのを付け替えました。シンクの上にも同じ物の１個バージョンが付いているのですが、これはガラスの部分が割れてしまってお取り寄せ中。一筋縄では行きませんね〜、やれやれ。

We exchanged light fixtures too. An old office like fluorescent light was around there before. We moved outlet to over the island and attached this retro-ish light fixture. Actually we attached the same one with only-one-light version to above the sink but a glass shade was broken. We are waiting for the new one arrives. Nothing goes very smooth. Sigh.

さて、ありがたい事に、もろもろと注文頂いています。やっと絵を描く用意が整いました。これからはじばらく絵描きです。もちろんご注文のジュエリーも作ります。お互いが良い気分転換になります。

Well, I have been working on some commissions gratefully, and finally ready to paint too. I will be keep on painting for a while from now. I'm a painter!  Of course I'm going to make some jewelry which are also commissions. It's good balance to have different works and good for a change. 

一つ目の小さな絵が出来上がりました。亡くなったワンちゃんのメモリーです。喜んで頂ければ嬉しいなぁ。

I have done with a small paint for a memory of the dog. I hope the owner loves it.

良ければ下記のリンク、みて下さいね。作品が沢山載っています。

Please take a look at the link below. A lot of pieces we made are there.

Something Nice by Shawn and Nozomi

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ランチの後に。豆腐クリーム。手編みのスリッパ。After the lunch. Tofu cream. Crochet slippers.

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だんだんお天気が良くなってきました。お友達とランチをしてからちょっとだけ川へ降りてみました。雲の陰が奇麗です。

The weather is getting better. After we, my friend and her little daughter and I, had lunch together at a cafe, we went down to the river for a short time. The reflection of clouds were beautiful. 

昨夜作ったゴボウサラダ。マヨネーズで和える代わりに、豆腐クリームで和えてみました。豆腐をハンドミキサーで長めにホイップすると、大豆臭が薄くなり、とても滑らかになります。今回はそれに少しのオリーブオイルとガーリックパウダーとレモンジュースと塩、胡椒を混ぜました。豆腐が特に好きではない夫も、マヨネーズと変わらないと、喜んで食べていました。これは使える！

I made a burdock salad last night. Instead of using mayonnaise, I tossed tofu cream in. When you whip a tofu by a hand mixer till it become creamy, distinctive soy bean flavour is going to fade. I added a little amount of olive oil, garlic powder, lemon juice, salt and pepper. My husband, who is not big fan of tofu, also enjoyed it. I think it's useful!  

昨日投稿したの作りかけの写真のスリッパはこの様に出来ました。オーダーして下さった方と仲良く暮らしてくださいな。ありがとうございます。

もし興味がおありでしたら下記のリンクをのぞいてみてくださいね。色々作ったものが載っています。基本英語ですが、日本語でのメッセージやオーダーもお気軽に。日本にも郵送しています。:)

Something Nice by Shawn and Nozomi

The slippers I posted yesterday were done. I wish the person who order them like them. Thank you so much! 

If you are interested in what my husband and I are making, please visit the link above. There are a bunch of stuff there. And feel free to drop a PM on the page or even here :)

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夫の才能。食べたもの。今日の庭。How skillful my husband is. What we eat. Our yard today.

今日はちょっと薄ら寒い感じですが、春はどんどん進行中。引っ越して以来、ただそのままほったらかしてあった植物達。例年以上に花を沢山付けてくれています。

これは例年４月後半に咲いていたと思うんですが、ウィローリーフコトネアスター（だと思う）です。

It's a bit chilly today, however, the spring is going on. Since we moved into here, we haven't taken care of our plants so much. Despite of that, look at the flowers! I think that that is Willow Leaf Cotoneaster which usually bloom in April. 

そして、３年前に夫が買ってくれた小さな苗だったシャクヤク。今年は驚く事に４つも蕾が付いています。白く一重の花が咲くはずです。楽しみ！

早く庭を手入れして彼らを地面に植え替えてあげたいと思います。

And that one is Peony. When my husband gave it to me 3 years agao, it was a tiny plant. Surprisingly, they have gotten 4 buds now. White single layered flowers will bloom soon! 

I would like to re-plant them into the right location in our yard hopefully soon.

さて、これは土曜日の事。近所の隠れた宝石と呼ばれるレストラン、ランプライターでの

のブランチです。とっても自然な味わいで美味しいのです。

Well, the photo is our Saturday brunch at Lamplighter where is called a hidden gem in the village. Their food tasted natural and genuine and of course yummy!

その帰りにスーパーマーケットでシーズン初のさやごとグリーンピースを見つけたので、ジャガイモと一緒にさっと蒸して、庭からセージやロースマリーを摘んで来て、マスタードとニンニクと一緒にスペイン風ポテトサラダを夕食に。もう一品はアボカドと小エビのにその他のあまり野菜やひまわりの種などを加えたサラダ。週末の簡単ディナーです。

On our way back home from brunch, we stopped by a super market and what we found was fresh English peas in the pods, the first things for this spring for me. So I decided to cook them for dinner as  spanish potato salad, with fresh sage and rosemary from our yard. Another thing was a avocado shrimp salad with other left over veggies and seeds. It was easy dinner for a weekend night. 

何と言ってもこの週末で一番嬉しかった事は、引っ越して３ヶ月目にしてついにキッチンで水を使える様になった事！引っ越した当初は、元々あったキッチンシンクを使っていたのですが、なんせ暗ーく、レンジもなく、キャビネットも殆どない状態のキッチンだったので、すぐ後にすべて撤去しました。そして新しいキッチンを夫が一人で入れてくれました。が、欲しい商品がすぐ手に入らなかったり、その後やっとクオーツのカウンターをオーダーしたと思ったら、設置までに２ヶ月かかったりで今に至りました。

おまけに、先日、待ちに待ったカウンタートップの設置に大はしゃぎの様子を投稿しましたが、その後、シンク周りの角丸のカットが合っていない事に気付き、再び取り外してやり直してもらう事になってしまいました。そして週末、ついに夫が配管をして、水が使える様になったのでした！コーナーキャビネットにレイジースーザン（ターンテーブルみたいな物）も入り、扉も付いて、カウンタ下では残す所、シンク下のキャビネットのみになりました。お風呂場とキッチンを行ったり来たりの日々が終わりま

した！！ああ、嬉しい！！！

The highlight of the weekend was that water finally ran to the kitchen since we moved into this house 3 months ago! Well, we had a old kitchen with useable sink originally but it was old and dim where even had no stove and no proper cabinets. So we removed everything and my husband installed all new -appliances rare used- by himself. However, it took longer than we thought due to the products availability. When it came to the countertop, it took 5 weeks to install after we ordered. And once it was installed -as I wrote here the other day- but it turned out that the cut of radius along with the corners of sink was wrong. It was removed and re-installed on last Friday. 

So it was finally time for plumbing and my husband again successfully managed! And also a lazy suzan was installed in the conner cabinet which is extremely useful, and the doors too. Only under sink cabinet doors are left behind form things to do for under kitchen counter. 

I'm so ecstatic that I don't have to be back and forth between the kitchen and the bathroom anymore for cooking! 

狭いキッチンなので、出来るだけ効率的に物を収納したいと考えていますが、これもその一つ。夫にリクエストしてペーパータオルホルダーをアイランドの脇に取り付けてもらいました。これは鉄で出来た水の配管で、溶接して黒く塗って作ってくれました。ちなみに、アイランド脇の白い部分は元々は白木で、安っぽいベニヤの様だったので、我が家のカントリーコテージスタイルに合う様に、ビードボード（この白い縦線の入ったパネル）を貼ってもらいました。我が夫殿のスキルなしにこのリノベーションは成り立ちません。今更ながら関心します。

Since our kitchen is small, we are thinking of a good system to store things efficiently. This is one of them. I requested my husband for a paper towel holder which doesn't take any counter space out. Here it is! He used iron water pipes and welded them together and attached it on the side of the island. Also the side of island was by him where was cover by bead-board because original surface of side was cheap looking of plywood . Now it's match to our style of country cottage kitchen. Without his skills our house renovation couldn't have done at all. Impressive! 

つづいてまだ彼の器用さ発覚。新しいまな板が欲しいと言ったった所、彼は納屋から大降りな一枚板を持って来てこれで作ると言い出しました。去年、隣町の蚤の市で１ドルほどで買った板でした。その板から２つのまな板をあっという間に作ってしまいました。小さい方には取っ手さえあります。私はなんてラッキーなんでしょう。

And again how his is dexterous! Since I just said that we needed a new cutting board, he brought one thick board out of a shad, which he bought for a dollar form a flee market last summer, and insisted that he was going to make it. Then at no time he made 2 different size of cutting boards out of it. Small one even has a handle! How lucky I am!

今の所のキッチンの全体図。これからカウンター上の作業です。白いサブウェイタイルが天井まで貼られ、その上に木の棚が付く予定です。レンジフードは木を白く塗ったカントリー風になる予定。ちょっとオーガニックなカフェの様なキッチンにしたいと思っています。天井のビードボードを先に貼り終えないと。

A bigger picture of kitchen so far. We are going to move on to "above countertop" things from now. White subway tiles backsplash is coming form counter to ceiling and following by wooden open shelving on top. A range hood will be covered by white wood with country style design. Before that we have to finish covering old ceiling by bead-boards.

私はと言えば、オーダーして頂いた品をひたすら製作中。現在グラフィックのお仕事が殆どない代わりに、このスリッパの後、犬の絵を２つ、猫の絵を１つ、ネックレスを２つ、大きな風景画を１つと、コミッション（オーダーが来て買い取って頂ける作品）は続きます。

良いバランスで我ながらうっとり。笑。ありがたい事です。人生は美しき也、でございます。

What was I doing then? Well, I have been a bit busy as an artist with some commissions instead of having jobs as a graphic designer lately. One pair of slippers are almost done and about moving on to a dog's painting following by another dog's painting, 2 necklaces and a big cityscape painting. I'm so lucky again and grateful! Life is beautiful! 

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お仕事とお友達のお誕生日でバンクーバーへ。Business meeting and Friend's birthday dinner in Vancouver.

今週末は雨模様。窓の外にお友達（笑）を見つけた。でも彼は大切なビジネスの最中でした（笑）。

This weekend is a bit rough weather. It's still drizzling now. I found my friend out of my window but he was a middle of his important business. lol

金曜日はバンクーバーまでバスと電車で出て行きました。前に住んでいたサレーより、距離的にはさらに遠くに引っ越したはずなんだけど、ラングレーからナンバー１ハイウェイを通ってコキットラムのブレイド駅に行くバスの御陰でバンクーバーに行くのにかかる時間は上手く行けば３０分も短くなったんです。嬉しい驚き！

I went to Vancouver by public transportation on Friday. Our former house was in Surrey and the distance to Vancouver was shorter than from our present house, however, the commuting time is shorter now. I thank to the express bus that drive through on #1 highway form Langley to a Skytrain station in Coquitlam.  It could be 30 minutes shorter than before.

さて、これはお仕事の打ち合わせの為に行ったパブリックライブラリー。このユニークな形の建物は世界の優れた図書館ランキングにも入っているし、映画やテレビドラマの撮影にも良く使われるとてもカッコイイ建物です。私もお勉強のため良く使った懐かしい場所でもあります。

I went to Vancouver public library for having a business meeting then. This unique architectural feature was racked in the best library in the world and also used for many of hollywood movies and TV dramas. It's personally memorable place for me that I commuted a lot when I was a student. 

その後、他のお友達や夫と合流してオープンしたて（３日目）のクラフトビールバー,

 Big Rock Urban eatery and breweryへ行きました。お友達の４０回目のお誕生をお祝いするために。バンクーバーは今、マイクロブリューイングやクラフトビール（小さい規模の地ビール屋）と呼ばれるビジネスがはやっています。メインストリートやオリンピックヴィレッジあたりに、次々とかっこいい、かつ美味しい個性的なビールを作って売るバーやショップが誕生しています。本当はもっと個人的な感じの、古い建物を改造した様なビールバーへ行こうと思ったのですが、殆どの所が予約を取らないか、取ってもすでに一杯か、またはあまり食べ物を置いていないなどで断念。しかし、我が夫がお気に入りの彼の地元のアルバーター州のクラフトビールー屋が初めてBC州に進出して来た事を知って、喜んで予約を入れました。

After that, we were joined by another friend and my husband and then went to Big Rock Urban eatery and brewery to celebrate my friend 40th birthday.

Micro brewing and craft beer business is now very hot in Vancouver area. Micro brewers open their cool shops and bars one after another on and around Main street or Fales creek area especially. I wanted to make a reservation on one of such places but many of them don't take any reservations or already packed or no food providing. But luckily I could made a reservation with a new opened pub where was actually my husband favourite brewer from Calgary. 

レストランの一部がこの様にガラス張りで工場の様子が見られます。

ビールは小さいグラスで３種類試したのですが、どれも個性的で美味しかった！

A part of restaurant was like this, huge glasses form floor to the ceiling to show inside of the beer factory. I tasted small amount of 3 kind of unique beer and I liked them all.

お料理は、オープンしたてのお店で情報が皆無だったので、あまり期待はしていなかったのですが、これも個性的でなかなか美味しかったです。

I couldn't get any food information beforehand because it just opened 3 days ago, so I didn't expect so much from it. Actually the food there was very good!

 左から、IPAブレイズドケルバサ（ソーセージ）ピッツァ、オヤマミート（クランビルアイランド）のシャクテリー、シーフードのシャクテリー。

From left, IPA brazed keilbasa (kind of sausage) pizza, Meat charcuterie from OYAMA meat (Granville island), and See food charcuterie.

料理よりもビールもさることながら、会話が個性的で楽しい仲間との楽しい夜でした。

Beer and food both are satisfyingly good, and moreover, good conversation with fun friends were priceless.  

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セントパトリックスデーの夜、パブにて。Night on St. Patrick's day at a pub.

I'm Japanese though. lol

昨日はセントパトリックスデーでした。日本では馴染みのなかったアイルランドのお祭り（祝日）で、St. Patrickの命日です。この日はクローバーのデザインや緑色の物を身につける習慣があります。バンクーバーのダウンタウンではパレードも行われます。夕方まではすっかり忘れていたのですが、それを口実にパブへ夕食に行く事にしました。緑の物を持っていない私たちはそのままの出で立ちで。言い出しっぺは私ですが、夫はなにげに嬉しそうです。

It was St. Patrick's day yesterday. I had forgotten till the evening though. I made is as an excuse to go to a pub for dinner and convinced my husband, however, he looked more excited than me for the idea. We didn't have anything in green so we went there as is. 

昨日駅舎の花の写真を載せましたが、Fort Pubで私たちが座った席の壁に、同じ場所を1920年に取った写真が飾られていました。歴史を感じますね〜。今この駅には電車は来ませんが、そのすぐ脇に大陸を行き来する貨物列車の通る線路があります。

I posted my photo of the old station yesterday, and I found a photo that was taken at the same location in 1920, on the wall of the pub. It's well preserved! This station is no longer used but freight trains of Canadian Pacific Railway is running right beside of it now.

地元カナックスの試合があるホッケーナイトとも重なって、パブは大にぎわい！緑色の人が沢山、緑色に染めたグーリーンビールを飲む人達も。（それ美味しくないけどね．．．笑）カナックス応援団のグリーンマンもさぞ活躍した事でしょう。サーバー達も皆レプラコーンの帽子をかぶったりクローバーのフェイスペイントをして楽しそう。

It was also Canucks' game night so the pub was packed. Bunch of people were wearing something green and some drunk green beer. (I personally think that green beer is yucky! lol) I wondered how Canucks green men were busy last night. Servers' costumes were also fun to look at. 

私のオーダーはスペシャルメニューからケルティッククラブハウスサンドイッチ。エビサラダとベーコンとアボカドが挟まっていて美味しかった！夫のは普通のクラブハウス。今夜ビールはルビーエールを。ギネスではなくて．．．

I chose a Celtic club house sandwich from the special menu of the day. Shrimp salad, bacon and avocado were is in. Very tasteful! My hubby ordered a regular club house sandwich. Beer was ruby ale instead of Guinness. 

次のラウンドは、スペシャルコーヒーで。これも日本ではあまり馴染みのなかった物ですが、こちらの殆どのパブでオーダーできます。私のは定番のベイリーズアイリシュクリームが入ったコーヒー。夫のはそれプラス、カルーアコーヒーリキュールとサンブッカが入ったもの。要はアルコール入りの温かいコーヒーです。そしてデサートはクッキーアイスクリームサンド。すっごい美味しかったけど、食べにくかった！齧りながらシェアーしました。大満足。

Next round was with Bailey's coffee. My husband's one was Kahlua coffee liqueur and Sambuca besides. And our dessert was a very yummy cookie ice-cream sandwich. It was difficult to split so we simply bit it and share. Very satisfying dinner.  

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